豚肉のチーズ巻♡豆乳まいたけソース
♡みずほんびん♡ @cook_40296074
豚肉とチーズときのこと豆乳♡
特別なものを使わず身近な食材を使い簡単でちょっとおしゃれな肉巻き料理ができました
このレシピの生い立ち
だいたい冷蔵庫にあるなー・・っていう材料を使って自分好みの肉巻き料理を作りました♪
豚肉のチーズ巻♡豆乳まいたけソース
豚肉とチーズときのこと豆乳♡
特別なものを使わず身近な食材を使い簡単でちょっとおしゃれな肉巻き料理ができました
このレシピの生い立ち
だいたい冷蔵庫にあるなー・・っていう材料を使って自分好みの肉巻き料理を作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げ軽く塩コショウをふり、チーズ(グラム数書いてますが適当な大きさでOK)を豚肉で巻き包む
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷いて熱し、1を肉の巻き終わりを下にして焼く
- 3
豚肉に火が通ってきたら小房に分けたまいたけを入れ炒める
- 4
豚肉が焼きあがり、まいたけがしんなりしてきたら豆乳を入れる
- 5
少し煮詰めて塩コショウで味を整え、お好みの味になったら出来上がり♪
チーズがとろける熱々なうちに召し上がれー
コツ・ポイント
チーズはモッツァレラチーズが一番あうと思います♡画像のはチェダーを使ってますが少ししょっぱく感じました^-^;
プロセスチーズでもOKです。
豚肉は巻きやすい大きさのものを使って下さい。
こま切れでもうまくつなげば巻けると思います♪
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