☆アップルパイ☆
沼田市 @cook_40094064
関東一のりんごの産地である、沼田市から美味しいアップルパイのご紹介です。
ぜひ作ってみてね(*'▽')
このレシピの生い立ち
沼田市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間も豊富でりんご栽培に良好な条件が揃っています。
樹上でしっかり完熟させたりんごは、とても美味しいと好評です。
今回は、そんなりんごがお菓子に変身～☆彡
☆アップルパイ☆
関東一のりんごの産地である、沼田市から美味しいアップルパイのご紹介です。
ぜひ作ってみてね(*'▽')
このレシピの生い立ち
沼田市は昼夜の寒暖差が大きく、日照時間も豊富でりんご栽培に良好な条件が揃っています。
樹上でしっかり完熟させたりんごは、とても美味しいと好評です。
今回は、そんなりんごがお菓子に変身～☆彡
作り方
- 1
バターは冷たくして５㎜角に切る。
強力粉・薄力粉にバターを混ぜ、粉チーズ状にします。
水を入れてひと塊にしておきます。 - 2
生地を伸ばしてたたむを５～６回繰り返し、最後に型より大きく伸ばして型にはめ込みます。ここで、表面の生地をとっておきます。
- 3
りんごは皮をむいて５㎜位の薄切りにし、干しぶどう・水と共に火にかけ汁気が無くなるまでゆっくり煮てシナモンをふります。
- 4
【２】に【３】を並べ表面の生地をかぶせ、卵液を塗り、２００℃のオーブンで３０～４０分焼いて出来上がりです
(*^^)v - 5
りんごの天ぷら
ID : 20561516 -
- 6
りんごとクリームチーズのミルフィーユ♡
ID : 20561572 -
コツ・ポイント
表面の生地を格子状や型抜きしたり・・・
オリジナルのアップルパイを楽しんでみてくださいね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20407733
