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簡単❗ケチャップミートソースのパスタ
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簡単❗ケチャップミートソースのパスタ-レシピのメイン写真

簡単❗ケチャップミートソースのパスタ

Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

ケチャップなら味が外れないから、冷蔵庫の有り合わせ具材で簡単にスパゲッティが作れます。
このレシピの生い立ち
スパゲッティを食べたくて、有り合わせで簡単に作りました。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007

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材料

1人分
  • ケチャップミートソース
  • 鶏ひき肉(または牛豚合ひき肉) 50g
  • ミックスベジタブル 50g
  • トマトケチャップ 60g
  • 水 30ml
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • スパゲッティ
  • スパゲッティ(乾麺1.4mm・ゆで時間6分) 100g
  • マーガリン(またはバター) 小さじ1/2(2g)
  • 熱湯 300~500ml
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作り方

  1. 1

    ■ケチャップミートソース

    耐熱容器にひき肉を入れ、ラップをかけず、電子レンジで約1分加熱したら菜箸でほぐす。

  2. 2

    ミックスベジタブル、トマトケチャップ、水を入れて混ぜあわせ、ラップをかけず、電子レンジで約4分加熱する。

  3. 3

    取り出したらよく混ぜ、塩、こしょうで味を整える。

  4. 4

    ■スパゲッティ

    深めの耐熱容器にスパゲッティは半分に折って入れ、熱湯は麺が完全に被るよう多めに加える。

  5. 5

    マーガリンをのせ、ラップをふんわりとかけ、ふきこぼれ防止のため2ヵ所だけ少しあける。

    • 簡単❗ケチャップミートソースのパスタ作り方5写真
  6. 6

    電子レンジで約5分加熱したら、湯をきる。
    (スパゲッティは袋の表示に従い、ゆで時間は調整する)

  7. 7

    (スパゲッティは袋の表示に従い、再加熱ならその時間分短めに、冷製なら表示時間か1分以内の長めになど、ゆで時間は調整する)

  8. 8

    ■仕上げ

    器にスパゲッティを盛り、ケチャップミートソースをかける。

コツ・ポイント

1人分約581kcal 塩分約2.3g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。

減塩するなら、トマトケチャップの量を控える。
また塩の代わりのマーガリンには、ふきこぼれ防止作用があります。

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Emiry_h
Emiry_h @cook_40055007
2015/07/19 00:33に公開
病気で食事制限があります。1日の制限カロリー1600kcalに塩分6g以下に食事こみの水分制限1000mlです。疲れないよう動き回らないでと医師の指示もありますが、食べたいものが食べたい❗そこで短時間で調理でき、カロリーも塩分も抑えるメニューを、自分で作れるときは考えています。すぐに食べられるものは常備されていますが、調味料も食材もほとんどないので大変です。
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このレシピのキーワード

パスタ ミートソース バター とりひき肉 乾麺 ケチャップ ミックスベジタブル 合い挽き

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