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チョコレートタルト
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チョコレートタルト-レシピのメイン写真

チョコレートタルト

クック375HLM☆
クック375HLM☆ @cook_40116431

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材料

15㎝ 1台
  • タルト生地
  • 小麦粉 125㌘
  • 卵黄 1個
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖 20㌘
  • バター 65㌘
  • チョコレート 75㌘
  • 生クリーム 85㌘
  • バニラビーンズ 4分の1
  • 卵黄 1
  • 卵 1
  • バター 20㌘
  • コーティングチョコレート 適量
  • デコレーション用のクッキー お好みで!
  • フルーツやチョコレートをのせても
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作り方

  1. 1

    タルト生地を作る!
    小麦をふるい!
    バターと混ぜ合わせる!
    粉バターにします!

  2. 2

    砂糖、塩、卵黄を混ぜて♪
    粉バターと混ぜ合わせる!
    カード着る様に!切りまぜする!

  3. 3

    ラップに薄く伸ばし冷蔵庫で休ませる!

  4. 4

    1-2時間休ませた生地を!
    5㍉位に伸ばす!
    型にバターをつけて!打ち粉をした!型に入れて♪180℃で20分程焼く

  5. 5

    チョコレートを湯煎にかけ!
    生クリームとバニラビーンズ、を沸騰♪
    チョコレートに注ぎ入れ!
    バターを入れる!

  6. 6

    タルトに裏ごしした卵を塗り!2-3分素焼き!

  7. 7

    チョコレートの生地を流し入れて♪180℃で10分程焼く!
    オーブンにも!よるので、焦げない様に見ながらやいてください!

  8. 8

    焼き上がったらコーティングチョコレートを流して♪冷やす!

  9. 9

    上にフルーツやチョコレート♪クッキーをのせてデコレーションしてください!(*^▽^)/★*☆♪

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クック375HLM☆
クック375HLM☆ @cook_40116431
2015/02/09 14:50に公開

このレシピのキーワード

フルーツ 生クリーム バター 卵 バニラビ ンズ 小麦粉 チョコレート 卵黄

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