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ズボラな白菜サラダ♡
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ズボラな白菜サラダ♡-レシピのメイン写真

ズボラな白菜サラダ♡

ちび檸檬
ちび檸檬 @cook_40108418

みかんの爽やかな香りと、甘酸っぱい味♡常備菜は、簡単なのが1番。
このレシピの生い立ち
義母から頂いたみかん酢を消費しようと思い。白菜は、生で食べるのが栄養価を損ねず、良いそうです^ ^

みかんの爽やかな香りと、甘酸っぱい味♡常備菜は、簡単なのが1番。
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義母から頂いたみかん酢を消費しようと思い。白菜は、生で食べるのが栄養価を損ねず、良いそうです^ ^

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ズボラな白菜サラダ♡

ちび檸檬
ちび檸檬 @cook_40108418

みかんの爽やかな香りと、甘酸っぱい味♡常備菜は、簡単なのが1番。
このレシピの生い立ち
義母から頂いたみかん酢を消費しようと思い。白菜は、生で食べるのが栄養価を損ねず、良いそうです^ ^

みかんの爽やかな香りと、甘酸っぱい味♡常備菜は、簡単なのが1番。
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材料

  • 白菜 3枚くらい
  • 人参 1/2本
  • みかん酢 適量
  • ハーブソルト 適量
  • 塩 ふたつまみ程度
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作り方

  1. 1

    白菜を食べやすい大きさに切り、人参はスライス。

  2. 2

    切った白菜には塩を振り、馴染ませておく。

  3. 3

    白菜と人参をボウルに入れ、1/3くらいまでみかん酢を入れまる。ハーブソルトを振り、全体に馴染ませる。

  4. 4

    半日〜1日、冷蔵庫で置いて出来上がり♡

コツ・ポイント

白菜から水分が出るので、少し濃いめに味付けするのが良いです。みかん酢は甘いので、甘味を足したりする手間がなく、爽やか♡

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ちび檸檬
ちび檸檬 @cook_40108418
2015/02/02 14:14に公開

このレシピのキーワード

サラダ 白菜 にんじん ハーブ

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