フライパンにバター30gを熱して、玉葱を炒める。

玉葱しんなりしたら、牛肉・ピーマンを加え、炒め合わせる。

合わせ調味料を加え、一煮立ちさせ、中火で汁気が飛ぶま煮詰める。

火を止めて、残りのバターを加え、溶かし混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を整え、皿に盛り付けて完成。