水菜と鶏肉の柚子胡椒パスタ
kasacchi @cook_40294510
柚子胡椒でさわやかなパスタです。すぐできます！
このレシピの生い立ち
水菜と鶏肉で、さわやかなパスタを作りたくて。この味付けは、パスタではなく炒め物でも美味しいです！
水菜と鶏肉の柚子胡椒パスタ
柚子胡椒でさわやかなパスタです。すぐできます！
このレシピの生い立ち
水菜と鶏肉で、さわやかなパスタを作りたくて。この味付けは、パスタではなく炒め物でも美味しいです！
作り方
- 1
たっぷりの塩（分量外）でパスタを茹で始める。※下味を付けるので、塩はたっぷりめで。
- 2
鶏肉を一口大に、水菜を4㎝くらいに切る。
- 3
☆を混ぜておく。
- 4
フライパンにバターを熱し、鶏肉を炒める。
- 5
パスタが茹で上がったら、4に茹で汁をお玉3杯分入れ、パスタも投入する。
- 6
水菜も投入し、具を絡める。
- 7
混ぜておいた☆を入れ、具材と絡める。
コツ・ポイント
パスタを入れてからは、ちゃちゃっと絡めるとパサパサになりません。柚子胡椒は物によって辛さが違うので、お好みの辛さに調整してください。
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