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バレンタイン・キス♪
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バレンタイン・キス♪-レシピのメイン写真

バレンタイン・キス♪

としきん
としきん @cook_40039237

国生さゆりのバレンタインソングをレシピでリメイク♪焼キスの南蛮漬をキュートな丼に。さぁこれで彼氏のハートを射止めちゃえ？
このレシピの生い立ち
長年愛されているバレンタインソングを料理で表現したかった。さて今年は息子より多く義理チョコをゲット出来るのか？義理ギリのラインです。

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としきん
としきん @cook_40039237

国生さゆりのバレンタインソングをレシピでリメイク♪焼キスの南蛮漬をキュートな丼に。さぁこれで彼氏のハートを射止めちゃえ？
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長年愛されているバレンタインソングを料理で表現したかった。さて今年は息子より多く義理チョコをゲット出来るのか？義理ギリのラインです。

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材料

1人分
  • 焼キス 2匹
  • にんじん 1/8本
  • ピーマン 1/2個
  • 玉ねぎ 1/6個
  • ★だし汁 大さじ2
  • ★お酢 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★しょうゆ 小さじ1/2
  • ごはん 1膳
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、にんじんとピーマンはハートの形に型どる。

  2. 2

    ★の調味料を合わせ、焼キスと切った野菜をしばらく浸ける。

  3. 3

    器にごはんを盛り、野菜をのせ、つけ汁を適量かける。

  4. 4

    最後に焼キスがキスをしているようにトッピングして出来上がり♪

コツ・ポイント

キスがキスする様でバレンタインらしさを表現して下さい。また南蛮漬のタレは少し甘めに仕上げるのがコツ。きっとあなたの青春時代の甘酸っぱい思い出がよみがえることでしょう。

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としきん
としきん @cook_40039237
2015/02/02 07:09に公開
京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！
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このレシピのキーワード

キス にんじん ピーマン 玉ねぎ ご飯

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