あったか春雨スープ
アヤントワネット @cook_40166861
簡単でヘルシーな春雨スープです。春雨を入れずに野菜だけでも充分おいしいです。
このレシピの生い立ち
春雨にハマってしまって…簡単にできる春雨スープを考えました。
あったか春雨スープ
簡単でヘルシーな春雨スープです。春雨を入れずに野菜だけでも充分おいしいです。
このレシピの生い立ち
春雨にハマってしまって…簡単にできる春雨スープを考えました。
作り方
- 1
白菜、白ねぎ、椎茸を食べやすい大きさに切る。
- 2
沸騰した水に1で切った野菜と春雨を入れ、鶏ガラスープのもとで味を調整する。
- 3
野菜と春雨が煮えたら胡麻油で香り付する。
- 4
ブラックペッパー、万能ねぎ、胡麻、刻みのりなどをかけて完成。
コツ・ポイント
ブラックペッパーがポイントです。
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