アボカドの皮、種をとります。そのあと４等分になるよーに切ります。

４等分したアボカドに薄力粉をまぶしていきます。まんべんなく付けた方が焼くときに綺麗に焼けます。

ココナッツミルクorオイルをフライパンに入れて温めます。
まんべんなく広げてください。

中火、または弱火で
両面焼いていきます。
色が付いてきたら焼けてないとこを焼きます。

時間が立つとココナッツオイルがなくなります。
アボカドに焦げ目がついてきたらめんつゆ、砂糖で味付けして完成です。