お弁当に★ほうれん草と椎茸のバター麺つゆ

Name: お弁当に★ほうれん草と椎茸のバター麺つゆ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホウレンソウ 1/2束; 椎茸 ２枚; めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１; バター(マーガリン) 10ｇ; オリーブオイル 小さじ１

ゆでたホウレンソウと椎茸を、バターで炒めて麺つゆ（３倍濃縮）を入れるだけ！簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにぴったりの、しっかり味のおかずを作ってみました。

材料

２人分

ホウレンソウは、ゆでて切り分けたものを冷凍保存しておくと、とっても時短でできます。
麺つゆは、焦げると苦みが出たり風味を損なうので、火を止めて余熱で仕上げます。

2015/01/26 06:19に公開

バレリーナを目指す次女のために、低カロリー食材を使った美味しいダイエット料理を研究しています。お弁当ブログもぜひ見に来て下さいね～「チェリーままのバレリーナ弁当」　　　http://ameblo.jp/cherry-m49/

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