大好き♪我が家のポテトサラダ(*^^*)
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
じゃかいもは薄く切ってレンジで加熱！時間も短縮♪
シンプルですが、とっても美味しいんですよぉ～ (*^^)v
このレシピの生い立ち
実家に居る時から作っていて。。。
姉が、このポテトサラダを美味しいと気に入ってくれていました ♡
今は旦那ちゃんが美味しいと ε=(≧m≦)
大好き♪我が家のポテトサラダ(*^^*)
じゃかいもは薄く切ってレンジで加熱！時間も短縮♪
シンプルですが、とっても美味しいんですよぉ～ (*^^)v
このレシピの生い立ち
実家に居る時から作っていて。。。
姉が、このポテトサラダを美味しいと気に入ってくれていました ♡
今は旦那ちゃんが美味しいと ε=(≧m≦)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃかいもは皮をむき1㎝くらいの輪切りにしビニール袋に入れレンジで7～8分加熱します。
-
- 2
人参は5㎜厚さの半月かいちょう切りにし4～5分茹で柔らかくなったらザルに上げます。
-
- 3
じゃかいもは熱いうちに、潰して軽く塩コショウします。少し冷めてきたら、マヨネーズを加えて、よく混ぜて下さい。
-
- 4
(3)に人参も加えて更に混ぜます。ゆで卵を入れて、そこで大きめに崩し…じゃがいもと混ぜ合わせます。
-
- 5
粗びき胡椒を振り、ざっくり混ぜ器に盛ってパセリを散らせば完成です(*^^*)
-
コツ・ポイント
じゃかいもはマヨネーズを加えて混ぜるとき練るような感じにしちゃいます ε=(≧m≦) 滑らかな仕上がりに♪
つくれぽ
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