卵しょうがおじや-レシピのメイン写真

卵しょうがおじや

ゆずか307
ゆずか307 @cook_40089393

風邪を引いた時に。
このレシピの生い立ち
食欲がない風邪のときでも食べれるように。

卵しょうがおじや

風邪を引いた時に。
このレシピの生い立ち
食欲がない風邪のときでも食べれるように。

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材料

2人ぶん
  1. だし汁 300㎖
  2. すりおろし しょうが 5g
  3. ねぎ 5g
  4. ごはん 茶碗2杯
  5. 醤油 小さじ½—
  6. みりん 小さじ1
  7. 小さじ½—
  8. 1個
  9. 刻みのり お好み

作り方

  1. 1

    だし汁を鍋で温め しょうがとご飯を鍋にいれ 5分ほど煮る

  2. 2

    醤油 みりん 塩で味をととのえる。火を止めて溶いた卵を回しいれ 蓋をし1分ほど蒸らす

  3. 3

    卵に火が通ったら器に盛りねぎとのりをちらす

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