きゅうりは食べやすい大きさに切る。

(写真は蛇腹で。5mm程度の斜め薄切りでも。)

ビニール袋に＜漬け汁＞･きゅうりを入れ、
軽く揉みながら全体をなじませる。

できるだけ空気を抜くようにして口を縛り、
冷蔵庫で半日~一晩置けば。。。完成!!