甘めが好き！ふっくらブリの照り焼き
mame3939 @cook_40270893
子供達が食べやすく甘めに仕上げました。
とっても喜んで食べる我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ブリを子供達が喜んで食べるようになりました。
甘めが好き！ふっくらブリの照り焼き
子供達が食べやすく甘めに仕上げました。
とっても喜んで食べる我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ブリを子供達が喜んで食べるようになりました。
作り方
- 1
ブリの両面に小麦粉をしっかりまぶし、余分な小麦粉ははらう。
- 2
◯の調味料を全て合わせてしっかり混ぜておく。
- 3
熱したフライパンに油を引いてブリの皮の部分から焼く。
両面5分程度で旨味を閉じ込める。軽く焼き目がつく程度。 -
- 4
両面焼いたブリに◯の調味料を流し入れ中火でフライパンを回しながら焼く。
-
- 5
焦げないようにフライパンを回しながら、時々スプーンでタレをブリにかけながら焼いて照りが出たら完成！
- 6
お好みで水菜などを添えて盛り付け。
-
コツ・ポイント
タレを入れた後は焦げやすいのでフライパンを回しながらゆっくり焼いてください。
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祝！2014/2/14話題入り。子供もモリモリ食べてくれます(^^♪我が家の照り焼きはタレが絡んで美味しいです！
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ふっくらウマウマ♡ブリの照り焼き ふっくらウマウマ♡ブリの照り焼き
♡話題入り感謝♡パサパサしがちなブリ照りひと手間でふんわり☆苦手だった子ども達も「美味しい」って食べるようになるよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409058
