節約！もやしのかき揚げ
たっけさん @cook_40061703
冷蔵庫の食材で簡単節約、給料前レシピ！
このレシピの生い立ち
節約のためもやし大量に買うも消費に困り、作りました！もやしが揚げ物になるのは少し半信半疑でしたがめちゃうまでした。
節約！もやしのかき揚げ
冷蔵庫の食材で簡単節約、給料前レシピ！
このレシピの生い立ち
節約のためもやし大量に買うも消費に困り、作りました！もやしが揚げ物になるのは少し半信半疑でしたがめちゃうまでした。
作り方
- 1
●の調味料を合わせて衣を作る。野菜から水がでるので少しドロっとするぐらいがいいです。酢はなくても可
- 2
人参は細切り、玉ねぎはうすぎり、もやしは半分に切る。
- 3
1に2とさくらえびを入れて混ぜる。高温の油で揚げる。油を切ってできあがり
- 4
高温の油でサッと上げることでサクサクします。
コツ・ポイント
酢はなくてもいいですが、酢があったほうがサクサクで、時間がたってもサクサクします。さくらえびも好みでどうぞ
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