
おこげが美味しい♧グリンピースご飯♧
おにぎりぷくちゃん @cook_40056484
だしの風味で食べる味ごはんです。
このレシピの生い立ち
昔食べた給食のマメご飯を簡単に味わいたくて、作ってみました。
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だしの風味で食べる味ごはんです。
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昆布だしは、100均などで売っているスティックタイプ8グラムのものを1袋半くらい使います。
お米をふつうに研ぎます。我が家では炊飯ジャーで直接研いじゃいます。
グリーンピース缶をザルに出して軽く洗い、水を切って炊飯ジャーに入れます。
昆布だしと塩、普通にご飯を炊くときの水をいれます。
お米を炊いて、よーく混ぜます。
保温時間を長くしたり、保温温度をあげておこげを一杯つけると美味しいです。
おこげがおいしいので、我が家では保温を長くつけてから、食べます。
塩加減は薄いようだったら、炊き上がりで混ぜるときに追加でもOKです!
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