簡単おいしい♪明太子の焼きうどん

オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561

明太子の塩気と、しょースのマイルドな旨味が絶妙です♪お一人様ランチや、お酒のお供にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
明太子が少し余っている!といった時に思いついたレシピです☆
材料も家に良くあるもので作ったので、是非お試し下さい!

簡単おいしい♪明太子の焼きうどん

明太子の塩気と、しょースのマイルドな旨味が絶妙です♪お一人様ランチや、お酒のお供にもおすすめです!
このレシピの生い立ち
明太子が少し余っている!といった時に思いついたレシピです☆
材料も家に良くあるもので作ったので、是非お試し下さい!

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材料

  1. うどん 2玉
  2. 青ネギ(小口切り) 40g
  3. しょース 大さじ4
  4. 明太子(皮から出しておく) 大さじ2
  5. サラダ油 大さじ2
  6. 刻み海苔 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油を入れたフライパンを熱し、うどんを1分ほど炒め、しょースを入れる。

  2. 2

    焼き色が付いたら、火を止め、明太子とねぎを入れ予熱のみで混ぜ合わせる。

  3. 3

    皿に盛り、刻み海苔をトッピングする。

コツ・ポイント

明太子を入れたら、素早く混ぜ合わせて下さい♪

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オリバーソース
オリバーソース @cook_40064561
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 1923年創業。兵庫県神戸市に本社と工場があるソースメーカーです。1948年には「とんかつソース」、1993年には「どろソース」、そして90周年を迎えた2013年には「しょース」を発売しました。商品開発の歴史を縦糸に「神戸の夢」をソースで紡ぎ続けます。
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