我が家のカレーライス★
いつも我が家で作ってるカレーです。
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母から教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました!!
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人参、じゃがいも、玉ねぎを食べやすい大きさに切ってください。〇玉ねぎはみじん切りにします。
鍋に油、ニンニク、人参、じゃがいも、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。〇玉ねぎはまだ入れないでください。
別のフライパンで〇玉ねぎをしんなりするまで炒めたら砂糖を入れます。混ぜて飴色玉ねぎを作ってください。
作った飴色玉ねぎと水を鍋に入れに人参に火が通るまで煮ます人参に火が通ったら火を弱めルーとツナを入れ10分煮たら完成です
飴色玉ねぎを作るとき、砂糖が固まってしまうので火は弱めにはやく作ってください!!
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