三色丼～そこにあるもの達で～

三色丼～そこにあるもの達で～-レシピのメイン写真

三色丼～そこにあるもの達で～

000AN @cook_40055992

ふと食べたくなって。でもチンゲン菜がなかったので、急遽ｱﾎﾞｶﾄﾞで挑戦してみました。結果は。。。
このレシピの生い立ち
でもﾜﾀｼはｱﾎﾞｶﾄﾞだいすきだー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
しっかり味つけたらご飯にあいます♪

ふと食べたくなって。でもチンゲン菜がなかったので、急遽ｱﾎﾞｶﾄﾞで挑戦してみました。結果は。。。
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000AN @cook_40055992

ふと食べたくなって。でもチンゲン菜がなかったので、急遽ｱﾎﾞｶﾄﾞで挑戦してみました。結果は。。。
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でもﾜﾀｼはｱﾎﾞｶﾄﾞだいすきだー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
しっかり味つけたらご飯にあいます♪

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材料

4人分

【茶・そぼろ】
ﾐﾝﾁ適量
醤油
砂糖
みりん
【黄・いりたまご】
たまご 4つ
だし
塩
【緑・ｱﾎﾞｶﾄﾞ】
ｱﾎﾞｶﾄﾞ 2つ
めんつゆ
しょうゆ

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作り方

1
【緑・ｱﾎﾞｶﾄﾞ】
好きな大きさに切ってめんつゆつけておく。種を一緒にいれると変色をふせげるらしいﾃﾞｽ✨
2
【茶・そぼろ】
ﾐﾝﾁを炒めながら、味つけ。
丼なのでちょっと濃いめでも無問題✌
3
【黄・いりたまご】
調味料は事前にまぜて焼く。少しかたまってきたらｸﾙｸﾙまぜて、かたまり切る前に火をとめる。
4
どんぶりにご飯ゆそって上に茶・黄・緑ならべて完成!!╰(*´︶`*)╯

コツ・ポイント

ｱﾎﾞｶﾄﾞは好き嫌いあると思います…ほうれん草か、チンゲン菜のが無難ですw

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000AN

000AN @cook_40055992

2015/01/25 12:02に公開

このレシピのキーワード

丼そぼろひき肉アボカド卵

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