だし入りでふんわり☆青のりの玉子焼き

misakongu
misakongu @cook_40100663

生青のりたっぷりで風味豊か
このレシピの生い立ち
生青のりを1パック買うとお味噌汁だけでは消費しきれないので作ります。

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材料

2人分
  1. 3個
  2. 出し汁 大1.5
  3. 青のり 大1〜1.5
  4. 塩ひとつまみ

作り方

  1. 1

    卵をといて材料を全部まぜる

  2. 2

    強火で熱したフライパンに1を全量入れる。中火にして崩れない程度に菜ばしで軽く混ぜる。

  3. 3

    完全に火が通る手前位で弱火にしてフライ返しで端から巻いていく。やわらかいので半分に切ると巻きやすい。

  4. 4

    表面の焼きが弱かったら火を強めてもう少し焼く。

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レシピ作者

misakongu
misakongu @cook_40100663
に公開
赤ちゃんとの生活が始まり、今後の為に簡単美味しい我が家の定番レシピを増やしたいので今のうちに頑張ります(^.^)
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