たっぷりキャベツと豚バラの柚子胡椒パスタ
NABE’sキッチン @cook_40083401
柚子胡椒が豚バラにぴったりです
このレシピの生い立ち
お店のパスタで柚子胡椒を使ったものがあったので、自分でも作れるかもって思って作りました
たっぷりキャベツと豚バラの柚子胡椒パスタ
柚子胡椒が豚バラにぴったりです
このレシピの生い立ち
お店のパスタで柚子胡椒を使ったものがあったので、自分でも作れるかもって思って作りました
作り方
- 1
キャベツはざく切り、シメジは石づきを取り小房に分ける
- 2
湯を沸かし、豚バラら5㎝ずつ切る
- 3
フライパンにオリーブ油を引き豚バラを炒めるそしてキャベツ、キャベツがしんなりしてらシメジを入れ炒めるそして、塩をする
- 4
湯が沸いたら、パスタを入れ表示時間より1分早くあげる
- 5
3のフライパンに水気を切ったパスタを入れバター、こんぶ茶、ゆで汁、柚子胡椒を入れる
コツ・ポイント
ゆで汁の塩分も考えて味付けすると美味しく仕上がります
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