節約簡単ズボラ、袋千切りキャベツの卵とじ
rokiki @cook_40025675
かんたんで、お金もかからず、なんとなく、栄養も取れそう、コンビニよりいいかな?というレシピです。
このレシピの生い立ち
会社の先輩が、お料理できない私にもつくれるレシピを教えてくれました。
節約簡単ズボラ、袋千切りキャベツの卵とじ
かんたんで、お金もかからず、なんとなく、栄養も取れそう、コンビニよりいいかな?というレシピです。
このレシピの生い立ち
会社の先輩が、お料理できない私にもつくれるレシピを教えてくれました。
作り方
- 1
フライパンに油を適量入れて、あっため、キャベツの千切りを適量入れる。
炒めるとかさが減るので、一人分ひとつかみくらい - 2
キャベツがしんなりしてきたら、といた卵を投入。ぐるぐるかき混ぜる。
ある程度火が通ったら、端っこに寄せる - 3
好きな火の通り加減で、完成!
ソースなどかけて食べる。
今日はオタフクのお好みソースで食べました! - 4
ソースは、ウスターソース、お醤油、マヨネーズ、ブルドッグ中濃ソースなど、お好みで!
コツ・ポイント
火が通った後のキャベツの量の見極め。勘でいく。
卵は1個でもよし。キャベツの量とのバランスで。
レシピの量は1人分でこれのみ食べる時にちょうど良い。副菜としては多いかもしれません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409609


