デコポンのヨーグルトケーキ
あきこ流 @cook_40055878
デコポンのいい香り！紅茶にぴったりの簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんのスエーデン風オートミール入りりんごケーキを参考にしました。とっても美味しかったので。オートミールが主張してなくて、しっとり。油増やすとフワフワ、甘みの量は好みで調節を
❤️
デコポンのヨーグルトケーキ
デコポンのいい香り！紅茶にぴったりの簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
うさぎのシーマさんのスエーデン風オートミール入りりんごケーキを参考にしました。とっても美味しかったので。オートミールが主張してなくて、しっとり。油増やすとフワフワ、甘みの量は好みで調節を
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- 1
薄力粉とBPとオートミールを混ぜる。
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- 2
砂糖かハチミツ、卵、油、みりん、ヨーグルトを混ぜる。
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- 3
2に1を入れてさっくり混ぜる。
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- 4
グリル用トレイに流し、5ミリ程度に輪切りにしたデコポンやオレンジを並べる。
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- 5
魚焼きグリルで6分程度、上にホイルをかぶせて更に8〜9分程度焼く。押してみて火が通っているか確認。
- 6
あら熱がとれたらこな砂糖(分量外)をかける。
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- 7
更にココアをかけてもよい。
-
- 8
ココアかけのもの。
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コツ・ポイント
焼く前の生地をちょっぴり舐めてみて砂糖、ハチミツの量を調節。グリルの具合を途中で確認する。デコポンが載った部分は切りにくいので、一切れに一枚載せた方がよい。
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