和風なバレンタインの感覚でチョコ餅
水谷朱里 @cook_40295009
和風でもバレンタインもやってみたかったので、切り餅の中にチョコを入れて、ココアパウダーをかけて作りました。
このレシピの生い立ち
チョコには洋菓子の風習が有りますが、私はそれを餅でチョコを和菓子に仕立ててみました。
和風なバレンタインの感覚でチョコ餅
和風でもバレンタインもやってみたかったので、切り餅の中にチョコを入れて、ココアパウダーをかけて作りました。
このレシピの生い立ち
チョコには洋菓子の風習が有りますが、私はそれを餅でチョコを和菓子に仕立ててみました。
作り方
- 1
切り餅を水にまんべんなく濡らして、電子レンジで1分ほどチンします。
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- 2
チンして柔らかくなった切り餅をまな板で伸ばして、板チョコ一口大を入れます。
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- 3
更に電子レンジで30秒ほどチンして取り出した後、ココアパウダーをかけたら完成です。
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