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ひよこ豆のフムス
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ひよこ豆のフムス-レシピのメイン写真

ひよこ豆のフムス

niko1147
niko1147 @cook_40053734

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材料

  • ひよこ豆缶 1缶
  • にんにく 1かけ
  • 塩 ひとつまみ
  • トゥヒナ(白ごまペースト) 大さじ2
  • レモン汁 半個分
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 最後にかけるオリーブオイル 適量
  • パプリカパウダー 適量
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作り方

  1. 1

    材料を全てフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    写真の様に土手を作り、オリーブオイルをたっぷりと流し込み、最後にパプリカをふる。

  3. 3

    ピタパン、バケットなどに付けてどうぞ。

コツ・ポイント

味見しながら塩を調節して下さい。硬さは煮汁を足して調整してください。柔らかめがオススメです。

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niko1147
niko1147 @cook_40053734
2015/01/30 13:06に公開
旅をしながら美味しいモノを食べたり、地元の市場にいったりが好きです。東南アジア、インド、モロッコ、中近東などが好きです。
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このレシピのキーワード

フムス 缶詰 にんにく ひよこ豆

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