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炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮
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炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮-レシピのメイン写真

炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮

クック7YHB9P☆
クック7YHB9P☆ @cook_40061986

漬けて、入れて、スイッチON!出掛けてる間に！寝てる間に！作りましょ！
このレシピの生い立ち
赤ワインがあまっており、簡単に煮込み料理できる方法でやりました。野菜や肉の種類を変えてできるので、ガッツリ〜ダイエットにも出来るのでオススメ！

漬けて、入れて、スイッチON!出掛けてる間に！寝てる間に！作りましょ！
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赤ワインがあまっており、簡単に煮込み料理できる方法でやりました。野菜や肉の種類を変えてできるので、ガッツリ〜ダイエットにも出来るのでオススメ！

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炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮

クック7YHB9P☆
クック7YHB9P☆ @cook_40061986

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赤ワインがあまっており、簡単に煮込み料理できる方法でやりました。野菜や肉の種類を変えてできるので、ガッツリ〜ダイエットにも出来るのでオススメ！

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材料

2〜3人
  • 鶏肉(鶏、豚、牛なんでもオッケー) 1枚(150〜250g
  • 赤ワイン 500㎖
  • ホールトマト 1/2缶
  • 玉ねぎ 1個
  • セロリ 1本
  • 人参 1本
  • ぶなしめじ 半分
  • エリンギ 2本
  • ニンニク 1かけ
  • ハーブソルト 適量
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • 顆粒コンソメ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    炊飯器に全ての材料を入れる。野菜は大きめにカットして、ニンニクは包丁で潰して入れる。

    • 炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮作り方1写真
  2. 2

    スイッチONして放置！
    出来上がりゎこんな感じで水分がほとんど無くなります

    • 炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮作り方2写真
  3. 3

    ※炊飯器に入れる前にお肉に焼き目入れてもOK!完成後そのまま保温も出来るので味も染み込んで美味しく出来ます

    • 炊飯器で鶏胸肉の赤ワイン煮作り方3写真
  4. 4

    今回の炊飯器は、4合炊きの小さい物を使用してます。

コツ・ポイント

コツなんてないので、オススメです。炊飯器の
サイズによってワインの量とか材料量か多少変わりますが、適当分量でも失敗しないで出来ますょ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お肉も大きめにカットして投入すると、味が染み込みやすいです

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クック7YHB9P☆
クック7YHB9P☆ @cook_40061986
2015/01/28 03:11に公開

このレシピのキーワード

煮物 牛肉 豚肉 鶏肉 セロリ にんじん エリンギ トマト缶 ぶなしめじ にんにく ハーブ 玉ねぎ 赤ワイン

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