アメリカンクッキー
すみちゃん（19） @cook_40054965
外はサックリ中はネッチリのアメリカンクッキー。
卵とバターを使わない簡単レシピです！
2/13人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
アメリカンなネッチリクッキーを、バターや水あめを使わずに作りたかったので。
アメリカンクッキー
外はサックリ中はネッチリのアメリカンクッキー。
卵とバターを使わない簡単レシピです！
2/13人気検索トップ10入り☆
このレシピの生い立ち
アメリカンなネッチリクッキーを、バターや水あめを使わずに作りたかったので。
作り方
- 1
オーブンを170℃に予熱する。
- 2
サラダ油と砂糖とハチミツをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
※均一にはなりませんが気にしなくて大丈夫です。 - 3
薄力粉（ふるわなくてもok）とベーキングパウダーを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
ポロポロしてきたら、牛乳加えてさらに混ぜる。
- 5
ひとまとまりになったら、お好みの具を加えて混ぜる。
※今回はピーナッツチョコとマシュマロを刻んで入れてみました
-
- 6
生地を8等分にしてまるめ、天板の上で直径7,8cmにのばす。
- 7
170℃に予熱したオーブンで15分〜20分ほど焼く。ほんのり色がついたらできあがり！
-
- 8
2015年2月13日トップ10入り＼(^o^)／ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
中身の具の種類や量はお好みで変えてみてください。チョコレートやナッツの他に、マシュマロやレーズンもおすすめです！
サラダ油をオリーブ油に変えたり、砂糖をブラウンシュガーにしてみたりといろんなアレンジができます。
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