マッシュルームは石突きを取り、カサを下にして耐熱容器に並べるます。

1.の１つのカサの中に、にんにくのみじん切りをひとつまみ詰め塩こしょうをふり小さじ1のオリーブオイルもカサにいれます。

その上から軽くマゼカルをふりかけます。

2のカサの中に半分に切った生ハムを詰めマッシュルームの1/3程度が浸かるようにオリーブオイルを注ぎ軽くマゼカルをふる。

グリルかトースターに入れて12分程焼きます。

6最後にパセリを散らして完成です。オイルに浸かったまま器ごと食卓へ並べます。