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ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば
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ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば-レシピのメイン写真

ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば

ボタくん
ボタくん @cook_40140011

簡単に残りものを美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
余り物で何か美味しい焼きそばを食べたかった。

簡単に残りものを美味しく食べられます。
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ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば

ボタくん
ボタくん @cook_40140011

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材料

2人前
  • 豚肉 150g
  • 白菜 写真の位
  • 麺 2袋
  • 酒 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • 油(オリーブオイル) 大さじ1
  • 調味粉 2袋
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作り方

  1. 1

    残りもの(野菜なら何でも)白菜を洗います。

  2. 2

    野菜を切ります。

    • ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油(オリーブオイル)を温めます。

  4. 4

    肉(150g)を炒めます。

    • ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    フライパンに野菜を炒めます。

  6. 6

    電子レンジ600Wで1分
    温めます。爆発したりするのでやり過ぎない出ください。

  7. 7

    麺を明けてフライパンに入れます。

    • ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば作り方7写真
  8. 8

    白だし汁と酒を加えます。

  9. 9

    麺をほぐしながら具材を炒めます。
    この際アルコールを飛ばしたいので強火で30秒位して弱火にして下さい。

    • ウルトラ簡単チャチャッと塩焼きそば作り方9写真
  10. 10

    火を止めて付属の調味粉を3回くらいに分けて混ぜ合わせます。

  11. 11

    皿に盛り付けて完成(*^^)v

コツ・ポイント

お酒のアルコールを強火で飛ばす事!
調味料を計る事です。

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ボタくん
ボタくん @cook_40140011
2018/02/02 04:44に公開
ただの親父です。 暇があると料理や食べ歩き、写真、等をして楽しんでます。
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このレシピのキーワード

塩焼きそば 白菜 豚肉 めん 酒

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