ミート野菜ドリア

なかゆきみん @cook_40113690
ミートドリアに野菜をたっぷり入れたドリアです。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンレストランでいつも食べるミートドリアがおいしくて、家でも作ってみました。でもレストランのミートドリアには野菜は入っていなかったので、入れたら違うミートドリアになってしまいましたが、健康的だしおいしいのでこれはこれでOK。
ミート野菜ドリア
ミートドリアに野菜をたっぷり入れたドリアです。
このレシピの生い立ち
近所のイタリアンレストランでいつも食べるミートドリアがおいしくて、家でも作ってみました。でもレストランのミートドリアには野菜は入っていなかったので、入れたら違うミートドリアになってしまいましたが、健康的だしおいしいのでこれはこれでOK。
作り方
- 1
人参、ピーマン、玉ねぎは千切りに、じゃがいもは8等分くらいにして電子レンジで柔らかくする。。ソーセージは輪切りにする。
- 2
挽き肉をフライパンで炒める。それに1を入れ、しめじはほぐしながら入れていく。
- 3
2に火が通りしんなりしたら、牛乳、小麦粉を入れホワイトソースを作る。
- 4
パスタソースを入れ、ご飯に卵を入れて混ぜたものを投入。
- 5
4の全体が馴染んだらグラタン皿に入れ、チーズを好きなだけのせ、マヨネーズを掛ける。
- 6
コンロの魚焼き器をグリルに設定して(ない場合はトースターで)5を入れて10分くらい加熱したら出来上がり。
コツ・ポイント
簡単に作れるようにどんどん材料を入れていくだけです。ホワイトソースも一緒に作っちゃいます。野菜もあるものを使えばいいし、挽き肉もしめじもなくても美味しいです。パスタソースも好みでトマト味、ホワイトソースベース、カルボナーラなど何でもOK。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411554