作り方
- 1
生パスタ風にするのならば、あらかじめ麺を水に浸しておく（30分〜1時間ほど）。そうでないなら普通に茹でる
- 2
麺を茹でている間に、ボウルに●のついた材料を入れて混ぜあわせておく
-
- 3
麺が茹で上がり、お湯を捨て、麺をボウルに入れる。そして素早くバターを入れ、全体を混ぜ合わせる
-
- 4
器に盛り付け、ツナを乗せ、刻み海苔を乗せれば完成です
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コツ・ポイント
昆布茶がない場合は、昆布出汁の素で代用できます
抹茶粉末は、隠し味程度ですが、多く入れてもそれはそれで美味しいです
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