シンプルミネストローネ

メンズ3人のママ
メンズ3人のママ @cook_40262287

ビーンズや他の野菜を入れても野菜がたくさんたべれて野菜嫌いの子供にもオススメです
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたくて

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ビーンズや他の野菜を入れても野菜がたくさんたべれて野菜嫌いの子供にもオススメです
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材料

4〜5人前
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんじん 1本
  3. キャベツ 4~5枚
  4. ベーコン 8枚
  5. オイル 適量
  6. 塩胡椒 各少々
  7. カットトマト 1缶
  8. コンソメ 大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんじん、キャベツをみじん切りにします

  2. 2

    ベーコンは縦ぎりにします

  3. 3

    鍋にオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、キャベツの順に炒めて塩胡椒します

  4. 4

    しんなりして来たら水とカットトマトを入れ煮込みます

  5. 5

    コンソメと塩胡椒をして味を整えて15分程々に煮込んで出来上がりです

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