☆簡単☆チョコアイスクリーム&濃厚ココア
とっても濃厚大人の味♪
➕牛乳でアイスココアが お勧め！ヽ(*´▽)ノ♪
途中かき混ぜ不要で楽チン‼
このレシピの生い立ち
手作りアイスクリームにはまってヽ(*´▽)ノ♪
＊濃厚なので 純ココアの量を調節してお好みの味にして下さい。
☆簡単☆チョコアイスクリーム&濃厚ココア
とっても濃厚大人の味♪
➕牛乳でアイスココアが お勧め！ヽ(*´▽)ノ♪
途中かき混ぜ不要で楽チン‼
このレシピの生い立ち
手作りアイスクリームにはまってヽ(*´▽)ノ♪
＊濃厚なので 純ココアの量を調節してお好みの味にして下さい。
作り方
- 1
※純ココアは100均で購入 。1袋30gで計り要らず。
※パルスイートが無い時は グラニュー糖 大匙3で。 -
- 2
材料Aを泡立て機で、筋が出来るまでポイップする。
始めの量の3倍位になります。
(FP:ウィスク8分位) -
- 3
ボールに材料Bを全部入れ、
ホイッパーでトントン叩き合わせる。
※混ぜると直ぐに固くなり,分離しやすいので注意！ -
- 4
[3]に[2]の1/3量を入れ、ココアの粒をホイッパーで崩す様に混ぜる。(泡が消えても気にせずok)
-
- 5
残り1/3量を入れ、ゴムヘラで切る様に混ぜる。
続いて残りを入れ混ぜる。(泡が消えない様に) - 6
容器に移して4～6時間冷凍したら出来上り♪
-
- 7
【アイスココア】
①グラスにアイスをスプーンで3/4入れる。
②牛乳をグラス1/2入れ混ぜる。
＊溶かしながら召し上がれ -
- 8
【ココアスムージー】
①牛乳を凍らせる。
②アイスと牛乳をFPかミキサーにかける。(1対1) - 9
【ホットココア】
①ホットミルクにアイスを入れて溶かすだけ。
＊追いラム酒なら 大人のココア(///ω///)♪ - 10
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フワフワだけどダレない♪
簡単に作れちゃいます♪ -
- 13
只今準備中(写真撮り待ち) m(__)m
＊抹茶アイスクリーム
写真撮り忘れ！Σ（‾□‾;）
コツ・ポイント
[2]は電動泡立て機、[3]からは手動で。
[4]はホイッパーを底につけて、クルクル 回すように混ぜる。
始めの1/3量は泡が消えてもok。
[5]からはゴムベラで泡が消えない様に。
**写真が上手く撮れたら適宜差し替えます**
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