♪キュウリの簡単スタミナ漬け♪-レシピのメイン写真

♪キュウリの簡単スタミナ漬け♪

kazukobachan @cook_40042122

夏の定番のキュウリ♪　一本あっという間にたべてしまったから、覚書
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和風の漬物にも、中華風にも飽きてきたので、おいしいところどりでコラボしてみたら、美味しかった～!(^^)!

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材料

キュウリ１本
塩小さじ1
にんにく１片
鶏がらスープの素小さじ1/2
にんにく醤油小さじ1
ごま油小さじ1

作り方

1

キュウリを塩で板ずりして、次の作業で使うまで放置
2

にんにくは粗みじん切り
3

キュウリの塩を水で洗い流し、水気をよくふき取ってから、乱切りにする
4

ビニール袋に、３と２と鶏がらスープの素とニンニク醤油（
なければ醤油）を入れて、よく混ぜ、ごま油を入れる
5

４をよく混ぜたら、空気を抜いて冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

鶏がらスープが溶けにくいので、ごま油を入れる前によく混ぜましょう

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kazukobachan @cook_40042122

2016/07/06 07:56に公開

料理を楽しむ♪美味しい、簡単、安い　がモットーです。

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