ひよこ豆と玉ねぎとツナのマヨ和えサラダ
ポテサラにあきたら粉チーズたっぷりの辛子マヨネーズで作るタンパク質たっぷりのひよこ豆サラはいかが？☆大豆の水煮でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ダイエットの時にジャガイモ代わりに食べていたひよこ豆でポテサラならぬ豆サラを作ってみました。
キュウリも人参も面倒だったので入れなかったら色が少しだけ寂しかったので、赤みのためにパプリカパウダーを振りかけました。
ひよこ豆と玉ねぎとツナのマヨ和えサラダ
ポテサラにあきたら粉チーズたっぷりの辛子マヨネーズで作るタンパク質たっぷりのひよこ豆サラはいかが？☆大豆の水煮でもＯＫ！
このレシピの生い立ち
ダイエットの時にジャガイモ代わりに食べていたひよこ豆でポテサラならぬ豆サラを作ってみました。
キュウリも人参も面倒だったので入れなかったら色が少しだけ寂しかったので、赤みのためにパプリカパウダーを振りかけました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りに、ロースハムを入れる場合は千切りにし、酢と砂糖を合わせておく。
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- 2
ひよこ豆をチンして温めたら、そこに酢と砂糖の合わせたものを加え混ぜる。
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- 3
ひよこ豆が手で触って温かいていどに冷めたら、玉ねぎとロースハムとツナ缶を混ぜ合わせる。
-
- 4
粉チーズとガーリックパウダーを加えて混ぜ合わせる。
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- 5
マヨネーズとお好みで和辛子か粒マスタードをまぜたものを加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
塩コショウで味を調える。
-
- 7
器に移したら、パプリカパウダーをふりかけて完成！
-
- 8
今回は１/３をおつまみにして、残りの２/３は冷蔵庫に保存しました。
ちなみに、通常パプリカは食前にかけます。 -
- 9
≪ご参考≫ひよこ豆をご自身で煮るなら“ひよこ豆を圧力鍋で煮る：覚書” レシピID : 17991141が簡単です！
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コツ・ポイント
・ポテサラのときの熱いうちに酢をかけるというのを真似して豆が熱いうちに酢を入れる
・マヨネーズもポテサラの真似で粗熱が取れてから入れる
・キュウリと人参はお好みで茹でたり塩もみしてから入れてもＯＫ
・辛子マヨネーズは外せませんね！
つくれぽ
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