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白菜の芯とワカメの味噌汁
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白菜の芯とワカメの味噌汁-レシピのメイン写真

白菜の芯とワカメの味噌汁

RamiHi
RamiHi @cook_40120617

白菜の芯で簡単に味噌汁

具は自由にプラスしてくださいm(*_ _)m
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白菜たくさんいただいたので

白菜の芯で簡単に味噌汁

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白菜の芯とワカメの味噌汁

RamiHi
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材料

  • 白菜(芯) 適量
  • 湯または水 今回800cc(4カップ)
  • 乾燥ワカメ 大1(細かく砕く)
  • 和風だし 小1(使う味噌によります)
  • 味噌(お好きな) 適量
  • ネギ 仕上げに好きなだけ
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作り方

  1. 1

    白菜の芯を1cmくらい幅に繊維を断つように切る

    鍋に湯を沸かし和風だしを入れ白菜も入れる

  2. 2

    芯が柔らかくなってきたらワカメを入れ

    塩味を調整しながら煮立つ前に火を止め味噌を溶いて出来上がり

    仕上げにネギなど

  3. 3

    検索&作って頂いた皆さま

    ありがとうございますm(*_ _)m

    2018/4/8

    • 白菜の芯とワカメの味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

味噌は合わせか白かこうじが合うかも??

赤だしやその他は試してみてくださいm(*_ _)m

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RamiHi
RamiHi @cook_40120617
2018/02/06 03:35に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 白菜 ワカメ 湯 味噌

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