ホットプレートでチーズタッカルビ☆簡単
にゃんちゅー10 @cook_40199738
辛いタレにつけた鶏肉とチーズがマッチしておつまみにもご飯にもぴったり！！どんな野菜をいれても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
本格的な韓国料理をおうちで楽しみたくて。ホームパーティーにもぴったり！
ホットプレートでチーズタッカルビ☆簡単
辛いタレにつけた鶏肉とチーズがマッチしておつまみにもご飯にもぴったり！！どんな野菜をいれても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
本格的な韓国料理をおうちで楽しみたくて。ホームパーティーにもぴったり！
作り方
- 1
鶏肉をひと口大に切り、袋で♡を最初によく揉みこみ少し置いたら★をすべて入れてよく揉みこむ。
1時間くらいつけておく。 - 2
ホットプレートにごま油をしいて野菜、鶏肉(たれごと)を入れて蓋をして160度から170度で時々混ぜながら蒸し焼きにする。
- 3
鶏肉に火が通ったら蓋をあけて、少しだけ水分を飛ばしたら真ん中をあけてチーズを入れる。
- 4
蓋をして少し待ってチーズが溶けたら出来上がり♪
具材でチーズをたっぷりすくって召し上がれ♪ - 5
♡と☆を混ぜたたれをタッパなどに作っておくと味が薄いときや、野菜を足したい時に入れれるので便利です(^^)
コツ・ポイント
簡単なので特にないですが、蒸し焼きにする時に焦げないようにたまに混ぜることくらいです(^^)
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