アツアツ美味しい！餅キムチーズグラタン
eisanono @cook_40131817
余ったお餅を食べるのに考えました❗簡単ホワイトソースであっという間にできます✨
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ってしまい、おやつでもおかずでもつかえそうなレシピを考えてみました。
ホワイトソースは市販のものでも構いません。
アツアツ美味しい！餅キムチーズグラタン
余ったお餅を食べるのに考えました❗簡単ホワイトソースであっという間にできます✨
このレシピの生い立ち
お正月のお餅が余ってしまい、おやつでもおかずでもつかえそうなレシピを考えてみました。
ホワイトソースは市販のものでも構いません。
アプリでひらく作り方
- 1
お餅を賽の目に切ってお湯に入れてレンジでチンして柔らかくしておく
- 2
フライパンにバターを熱して薄切りにした玉ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を振りかけてさらに炒め、牛乳を少しずつ入れてホワイトソースを作る
- 3
耐熱容器にホワイトソースを少し入れて、その上に柔らかくしたお餅を並べる
- 4
お餅の上にキムチ、ホワイトソース、キムチ、ホワイトソースというように交互に重ねていく
- 5
最後に溶けるチーズをのせ、粉チーズ、パセリもかけてオーブントースターで5～8分焼き好きな色の焦げ目がついたら出来上がり！
コツ・ポイント
器にいきなりお餅を入れるとくっつくので、ソースを少し入れてからお餅を並べて下さい。
つくれぽ
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