ステンドグラスクッキー
Rukia2525 @cook_40295107
自分が作った時は生地がやわらかめになったので、オーブンに入れている時に様子を見て焼くといいです。
このレシピの生い立ち
暇な時に作ろうとして、作りました
ステンドグラスクッキー
自分が作った時は生地がやわらかめになったので、オーブンに入れている時に様子を見て焼くといいです。
このレシピの生い立ち
暇な時に作ろうとして、作りました
作り方
- 1
無塩バターを室温に戻し、混ぜる
- 2
砂糖を入れて混ぜる
- 3
卵黄を入れて混ぜる
- 4
薄力粉を入れて混ぜる。その後ラップで包んで揉み、冷蔵庫に入れる
- 5
薄力粉をまぶした板の上で、めん棒を使ってのばす。
- 6
好きな型を使い、その型より小さい型で穴を開ける。
- 7
180度に予熱したオーブンで7〜9分焼く
- 8
好きな飴を袋に入れて粉々にし、それを穴に入れる。*この時、溶けた時に溢れない程度に出来るだけ多めに飴を入れる
- 9
もう一度オーブンに入れ、5〜7分焼く
*オーブンの熱が冷めてしまっていた場合もう一度予熱する。そうでない場合は予熱なしで - 10
完成!!
コツ・ポイント
飴は色とりどりの方が綺麗になります。オーブンに入れている時、焼き加減を確認して好きなタイミングで止めてもいいです。
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