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ステンドグラスクッキー-レシピのメイン写真

ステンドグラスクッキー

Rukia2525
Rukia2525 @cook_40295107

自分が作った時は生地がやわらかめになったので、オーブンに入れている時に様子を見て焼くといいです。
このレシピの生い立ち
暇な時に作ろうとして、作りました

自分が作った時は生地がやわらかめになったので、オーブンに入れている時に様子を見て焼くといいです。
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Rukia2525
Rukia2525 @cook_40295107

自分が作った時は生地がやわらかめになったので、オーブンに入れている時に様子を見て焼くといいです。
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材料

  • 無塩バター 100g
  • 砂糖 60g
  • 卵黄 1個
  • 薄力粉 170g
  • 飴 適量
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作り方

  1. 1

    無塩バターを室温に戻し、混ぜる

  2. 2

    砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    卵黄を入れて混ぜる

  4. 4

    薄力粉を入れて混ぜる。その後ラップで包んで揉み、冷蔵庫に入れる

  5. 5

    薄力粉をまぶした板の上で、めん棒を使ってのばす。

  6. 6

    好きな型を使い、その型より小さい型で穴を開ける。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで7〜9分焼く

  8. 8

    好きな飴を袋に入れて粉々にし、それを穴に入れる。*この時、溶けた時に溢れない程度に出来るだけ多めに飴を入れる

  9. 9

    もう一度オーブンに入れ、5〜7分焼く
    *オーブンの熱が冷めてしまっていた場合もう一度予熱する。そうでない場合は予熱なしで

  10. 10

    完成!!

コツ・ポイント

飴は色とりどりの方が綺麗になります。オーブンに入れている時、焼き加減を確認して好きなタイミングで止めてもいいです。

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Rukia2525
Rukia2525 @cook_40295107
2018/02/09 08:31に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵黄

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