親子雑炊
あったまる朝食を!
このレシピの生い立ち
少ない量でも腹持ちがいいものをと
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少ない量でも腹持ちがいいものをと
※煮込むので、小鍋で作ります。
鶏もも肉は小さめに切り、油は引かずに皮を下にして色が変わるまで焼く
鍋に水を入れて沸騰させ、しょうが(チューブ)と鶏ガラスープの素と冷凍ご飯を入れる
冷凍ご飯が温まったら、みそと溶き卵を加え、塩を振る
長ネギまたは小ネギを細かく刻む
鍋の水分が無くなってきたら火を止め、ネギを乗せたら完成!
溶き卵がめんどくさい時は、鍋の中でかき混ぜます〜
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