材料を食べやすく切り、バターを入れてフライパンを熱して、ニンニクを入れます。香りがたってきたら材料を入れて炒める。

塩胡椒をして、材料に火が通り少し、しんなりしたら醤油を手早く鍋肌から入れて、サッと炒めて出来上がり。

皿に盛り付けて、仕上げにパセリをちらせて出来上がり。