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白菜カレー
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白菜カレー-レシピのメイン写真

白菜カレー

ぱせリ
ぱせリ @cook_40131610

白菜が溶けて甘くてトロトロ
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材料

  • 玉ねぎ 1玉
  • 白菜 1/4個
  • バター 適量
  • ひき肉 適量
  • 牛乳 好きな量
  • ルー 一箱
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、白菜を細切りにする

  2. 2

    玉ねぎをバターでしんなりor黄色くなるまで炒める。ひき肉を使う場合、いっしょに炒めると油が出るのでバターなしでも大丈夫!

    • 白菜カレー作り方2写真
  3. 3

    白菜を入れて、コンソメを加える。
    蓋を閉めて弱火で煮る。

    • 白菜カレー作り方3写真
  4. 4

    出てきた水分に合わせて牛乳を加える。

  5. 5

    お好みのルーを加えたら完成!

    • 白菜カレー作り方5写真

コツ・ポイント

野菜が溶けるくらいまで煮ると甘味が溶け出し美味しいです。子供たちもたくさん食べてくれますよ(^^)

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ぱせリ
ぱせリ @cook_40131610
2019/11/10 23:17に公開

このレシピのキーワード

カレー 白菜 ひき肉 バター 牛乳 玉ねぎ

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