暑い夏☀にも簡単♪ピリッとガパオ‼

暑い夏☀にも簡単♪ピリッとガパオ‼-レシピのメイン写真

暑い夏☀にも簡単♪ピリッとガパオ‼

Ryutanママ @cook_40271730

あっさりピリ辛❗夏バテ予防にも( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったので作ってみました(’-’)♪

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材料

3人分

鶏挽き肉 300g～
ズッキーニ(なすでも可) 1本
パプリカ赤・黄各1/2個
バジル 1/2パック
唐辛子(輪切り) 1〜2本分
調味料
☆ガーリックソルト又は塩少々
☆ナンプラー小さじ2
☆オイスターソース大さじ1.5～2
卵(目玉焼き用) 3個

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作り方

1
野菜は1.5㎝角に切っておく。
2
ズッキーニ、ピーマンを軽く炒め、一度火から下ろす。
挽き肉を炒め、色が変わってきたら野菜を戻す。
3

火が通ったら、調味料を入れ荒みじん切りにしたバジル、唐辛子も入れ混ぜ合わせる。
4
器にご飯、挽き肉、サラダなどを盛り半熟の目玉焼きをのせて出来上がり(*´艸`)

コツ・ポイント

唐辛子を入れる前に取り分ければ、子供でも食べられます！

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Ryutanママ

Ryutanママ @cook_40271730

2016/08/05 05:42に公開

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