コク旨⭐かぶ・豚肉オイスターソース炒め♪
yhime2001 @cook_40248571
合わせ調味料で簡単⭐
コク旨オイスターソース味で蕪がメインの おかずに♪
このレシピの生い立ち
チンジャオロースーのような味付け。
ご飯が すすみます～♪
アプリでひらく作り方
- 1
●材料は写真のように用意する。
かぶは皮付き、大きめが美味しい♪●豚肉に軽く塩コショー(分量外)で下味をつけておく。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉から炒める。
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- 3
かぶを加え2分程炒める。
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- 4
蕪の皮側を下にならし、蕪の葉を乗せ、水 大さじ１ 程度をふり入れ蓋をして5分加熱する。
-
- 5
合わせ調味料を もう一度混ぜて回し入れ強火で炒め合わせて完成です。
※片栗粉が入っているので、手早く炒め合わせて。
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コツ・ポイント
●蕪、蕪の葉の量で調味料は加減してください。
●お肉は、豚肉、牛肉、鶏肉、何でもOKです。
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