お外でアヒ〜ジョ♫

36quro36
36quro36 @cook_40163126

お外でもタパスを楽しみたいおしゃれ女子必見‼
ワインに合うよ‼
このレシピの生い立ち
バーベキューというといつも魚介、肉なので、ちょっと視点を変えてみた

お外でアヒ〜ジョ♫

お外でもタパスを楽しみたいおしゃれ女子必見‼
ワインに合うよ‼
このレシピの生い立ち
バーベキューというといつも魚介、肉なので、ちょっと視点を変えてみた

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材料

  1. 土鍋 一つ
  2. マッシュルーム 1パック
  3. タコ 150g
  4. にんにく(青森産) 3
  5. オリーブオイル 適量
  6. アンチョビペースト お好みで!

作り方

  1. 1

    たこは、たこ焼きに入れる位の大きさ。ニンニクはスライス。マッシュルームは汚れを拭き取り、縦半分に切る。

  2. 2

    材料を全て入れたら、オリーブオイルをひたひたに注ぎ、アンチョビペーストをぶにゅ〜、って入れる。私はチューブを使ってます。

  3. 3

    土鍋を網に乗せちょっとグツグツ。
    ブラックペッパーをガリガリしたら、出来上がり‼

  4. 4

    バケットを軽く炙って、残ったオイルにつけて食べるとメチャメチャ美味しい(≧∇≦)
    実は1番これが好き‼

  5. 5

    美味しすぎて、飲み過ぎ注意〜

コツ・ポイント

タコとアンチョビの塩分で、味付け不要なので、コツもポイントもありません。
飲み過ぎて、後片付けをサボらないでね〜

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