簡単！白菜と豚ひきの巻かないロール白菜
春の奈那草 @cook_40094774
✱27.12.28クックパッドニュースに掲載されました！！
このレシピの生い立ち
ロール白菜は作りたいけど時間がなかったので、白菜を下ごしらえしたり、巻いたりせずにできる方法を考えました。
簡単！白菜と豚ひきの巻かないロール白菜
✱27.12.28クックパッドニュースに掲載されました！！
このレシピの生い立ち
ロール白菜は作りたいけど時間がなかったので、白菜を下ごしらえしたり、巻いたりせずにできる方法を考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。(耐熱皿に入れてラップをしレンジ500w2分チンしておくとさらに美味しい)
-
- 2
１と、人参のみじん切りとミンチ肉と、かたくり粉と、よく洗ったかわつきしょうがをすりおろした汁だけ絞って入れる。
-
- 3
全体によく混じったら３等分の筋をつける。
-
- 4
白菜のしんの厚い部分を薄くそぎ、葉を敷きます。２，３枚重ねその上に１/3のたねを敷き詰める。これを繰り返し３層にする。
-
- 5
きっちり敷き詰めると、★を混ぜひたひたにいれる。（鍋は直径１５～１８ｃｍぐらいがよさそうです）
-
- 6
強火にかけ煮立つと火を弱めて落し蓋をする。２５分〰３０分ぐらい煮るとできあがり。
-
- 7
２月２日更新しました。人参を加えて、調味料の量を全体的に増やしてみました！！
-
コツ・ポイント
鍋は大きすぎないほうが美味しく層をつくれます！！白菜は１層につき２～３枚重ねると白菜のうまみが増していいようです。
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
おうちで簡単＊ロール白菜クリーム仕立て＊ おうちで簡単＊ロール白菜クリーム仕立て＊
✿クックパッドニュース掲載・話題入り・人気1位✿白菜が甘くてとろとろのクリーム仕立てのロール白菜♪我が家の人気メニュー♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413712
