キッシュinごはん

smileヨーコ
smileヨーコ @cook_40285601

大好きなキッシュに大好きなごはんを入れてみたらおいしかったです♪ボリュームのある一品に大変身!
このレシピの生い立ち
大好きなキッシュにごはんをいれてみたくなって誕生しました♪

キッシュinごはん

大好きなキッシュに大好きなごはんを入れてみたらおいしかったです♪ボリュームのある一品に大変身!
このレシピの生い立ち
大好きなキッシュにごはんをいれてみたくなって誕生しました♪

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材料

3~4人分
  1. ごはん 150g
  2. たまご 2個
  3. ひじき 5g
  4. えだまめ 50g
  5. パプリカ 1/4個
  6. とろけるチーズ 3枚
  7. 牛乳 100cc
  8. マヨネーズ 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1
  10. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    えだまめはむきます。ひじきは水で戻し水切りします。とろけるチーズはお好きなサイズにカットし、パプリカは細かく切ります。

  2. 2

    ボールにたまごを割り溶きます。○をすべて入れて牛乳、砂糖、マヨネーズを入れて塩・コショウで味を整えてよく混ぜます。

  3. 3

    オーブンを180度20分にセットして耐熱ガラスにごはんを敷き詰める。

  4. 4

    ごはんの上にボールの中身を入れて平らに整える。
    180度20分焼く。

  5. 5

    オーブンから気を付けて取り出したら出来上がりです。

コツ・ポイント

栄養満点でお腹も一杯になります!私はとろけるチーズが好きですがピザ用のチーズでも大丈夫です♪えだまめは塩を効かせて茹でてくださいね!冷凍えだまめを使えば時間がかなり短縮できます。えだまめとチーズの塩分がアクセントになっています。

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