材料です。野菜冷蔵庫の残り物でＯＫ。
（私はブロッコリーは買ってきてすぐ、小分けしてゆで、冷凍してます。）牛乳と生クリームは、半々くらいがおすすめですが、お好みで！パイシートは、おもてなしなどのときは、２枚あった方がいいかも。

冷凍パイシートを室温で柔らかくしておきます。パイ型の大きさくらいにのばし、型にしきます。適当でＯＫです（笑）。きっちり敷かなくても大丈夫！私はいつも、画像のように適当です・・・。オーブンを１９０度に予熱します。

フライパンに少量の油をしき、弱火でにんにくをいためます。香りが出てきたら、野菜類を入れ、しんなりするまで中火でいためます。この間に、卵と牛乳・生クリームを混ぜ、塩こしょうします。焼き鳥は串からはずしておきます。

野菜がしんなりしたら、焼き鳥をいれ、かるくまぜ合わせ、火を止めます。

２番で用意しておいた、パイ型に、いためた野菜焼き鳥を、入れます。
まんべんなく！

卵液をゆっくりと注ぎ、とろけるチーズをちらします。
１９０度のオーブンで２５分から３０分焼きます。ご家庭のオーブンに合わせて、時間を調整してくださいね！

焼き上がりです！
切り分けて、マヨネーズをかけていただきまーす。
お好みで、マヨネーズではなく、ケチャップでもＯＫですよ。