ハーブ香るチキンカツ！チキンのハーブカツ
テンテン☆ @Ayamakoto1
ハーブ香るサックサクのチキンカツ！簡単で美味しぃヘルシー鶏胸肉でごちそうおかずの完成！
このレシピの生い立ち
低価格の鶏胸肉で絶品チキンカツを作ってみました！
ハーブ香るチキンカツ！チキンのハーブカツ
ハーブ香るサックサクのチキンカツ！簡単で美味しぃヘルシー鶏胸肉でごちそうおかずの完成！
このレシピの生い立ち
低価格の鶏胸肉で絶品チキンカツを作ってみました！
作り方
- 1
今回こちらを使用します！
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- 2
まな板の上に鶏胸肉を置き片面30カ所くらい一気にフォークを刺します。裏も同じように刺します。
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- 3
砂糖を両面によくすりこんだら、次にクレイジーソルトを少々多めに両面すりこみます。
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- 4
ジッパー付きの袋にぴたっとなるよう空気をぬきながら閉じたら冷蔵庫の中で2〜3時間寝かせます。
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- 5
冷蔵庫から取り出したら小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけたら油でこんがりカリッとなるまで揚げます。
- 6
お好みの厚さに切り分けて完成！
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コツ・ポイント
鶏胸肉が分厚い時は衣をつける前に切り分けて揚げても良いです！
そのまま食べても美味しぃですがお好みでソースなどかけてお召し上がり下さい！
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nao2686 -
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